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Schnell eingelegte Radieschen
Radieschen, die nicht mehr knackig sind, müssen nicht im Müll landen. Was tun? Ganz einfach: einlegen! Mit dieser schnellen Methode lassen sich Radieschen und Gurken vor dem Austrocknen…
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Eingelegte Gurken auf polnische Art
genügend Freilandgurken ein paar Knoblauchzehen ein Stück frische Meerrettichwurzel ein paar Dillstängel mit Blüten,…
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Zucchini-Bigos
Dieses Rezept widme ich meiner Freundin Iris. Vergangenes Wochenende hat sie mich gefragt, was…
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Frozen Joghurt
125 ml Früchte nach Wahl 125 ml natur Joghurt – sehr kalt 1 EL…
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Bissfest
Ein Aufeinandertreffen von Granatapfel und Chayote https://www.youtube.com/watch?v=Df95aCOeREY Die Produktion und Zeichnung der Animation erfolgte…
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Bled
Ein wunderschöner Ort in Slowenien. Malerische grüne Berge umrahmen einen smaragdgrünen See mit einer…
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Chayote
https://1001erbse.de/bissfest/
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Linsenbrötchen
200 g rote Linsen 20 g Flohsamenschalen 50 ml Wasser 2 El Olivenöl 1…
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Leinsamen
Warum kaufen wir Chiasamen aus Mexiko oder Flohsamen aus Indien, wenn wir unser eigenes…
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Bataten mit Fleischklößchen und hausgemachtem Kimchi
500 g gemischtes Hackfleisch, 2 trockene Brötchen, 1 Ei, 50 g geriebener Parmesan oder…
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Hausgemachtes Kimchi
1 Chinakohl 1 Karrotte 4 – 5 Frühlingszwiebeln 1 kleiner Apfel 1/4 Rettich 20…
