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Außergewöhnliche Zutat auf dem Teller, Erbse kocht, Glutenfrei, Italienische Einflüsse, Moderne Einflüsse, Vegan
Mangold Rouladen in Tomatensoße
1 Glas Reis 1/2 Glas braune Linsen 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 große Mangoldblätter für Rouladen 2 Mangoldblätter als Unter- und Oberlage 2 Gläser passierte Tomaten Salz,…
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Chayote
https://1001erbse.de/bissfest/
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Linsenbrötchen
200 g rote Linsen 20 g Flohsamenschalen 50 ml Wasser 2 El Olivenöl 1…
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Leinsamen
Warum kaufen wir Chiasamen aus Mexiko oder Flohsamen aus Indien, wenn wir unser eigenes…
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Bataten mit Fleischklößchen und hausgemachtem Kimchi
500 g gemischtes Hackfleisch, 2 trockene Brötchen, 1 Ei, 50 g geriebener Parmesan oder…
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Hausgemachtes Kimchi
1 Chinakohl 1 Karrotte 4 – 5 Frühlingszwiebeln 1 kleiner Apfel 1/4 Rettich 20…
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Außergewöhnliche Zutat auf dem Teller, Erbse kocht, Glutenfrei, Moderne Einflüsse, Vegan, Weltweite AromenSüßkartoffel mit Gewürzöl auf Chayote
1 Süßkartoffel 1 Chayote Gewürzöl, Salz für eingelegte Senfsamen: je 2 EL heller und…
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Gewürzöl
250 ml Sonnenblumen-, Distel- oder Rapsöl 1 mittelgroße Zwiebel 2 – 3 Knoblauchzehen 3…
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Süßkartoffel
Süsskartoffel mit Gewürzöl auf Chayote Süßkartoffeln haben mit gewöhnlichen Kartoffeln nicht viel gemeinsam, außer…
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Buchweizen
Buchweizen ist ein wichtiger Bestandteil der polnischen Küche. Sein wunderbar nussiger Geschmack ist unverwechselbar.…
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Lende mit Catalogna und Blauschimelkäse
600 g Lende, hier Wildschweinfilet 1 Catalogna 8 – 10 kleine Tomaten 1/2 Tasse…
