125 ml Früchte nach Wahl
125 ml natur Joghurt – sehr kalt
1 EL Honig
1 TL Guarkernmehl – akternativ für etwas mehr cremigkeit
Die Früchte verlesen, kalt waschen und abtropfen lassen. Ein hohes Gefäß mit dem Obst, dem Honig, dem Guarkernmehl und dem Joghurt füllen. Mit einem Zauberstab alles ein paar Minuten lang schlagen.
Die fertige Obst-Joghurt-Creme für ca. 30 Minuten in eine Eismaschine geben. Wer keine hat kühlt sein Dessert im Kühlschrank oder garniert mit frischen Früchten und lässt sich ihn jetzt schon genießen!
